Import
Je suis une des rares femmes qui importe des produits gastronomiques, j’ai vite compris pourquoi, je vous assure que c’est difficile de contrôler plusieurs palettes de produits qui arrivent… cela signifie déplacer tous les cartons. Apogei, ma société, est traditionnellement dédiée à l’import. Apogei introduit en France des produits gastronomiques de niche pour les clients [...]
Catering
Livres et applis
iPâtes – L’appli Les pâtes vues en 50 recettes. Des recettes traditionnelles de la culture italienne et des recettes totalement originales crées grâce à l’apport des rencontres et des échanges. Il y en a pour toutes les sauces! Des idées pour toujours redécouvrir et les savourer la pasta. Recettes conçues avec des ingrédients authentiques et très [...]
Expériences gastronomiques
Or, combien de fois on se dit que on ne peut pas vivre la vraie gastronomie d’une région si on ne s’y rend pas? Combien de fois on aurait voulu avoir un compagnon de voyage locale qui nous révèle les recettes plus traditionnelles et les petits traiteurs cachés? Si vous voulez expérimenter la gastronomie sicilienne sur [...]
